آشپزی

چگونه پنیر سنتی ایرانی را در خانه درست کنیم؟ ، لبنیاتی خود باشید!
زندگی ماشینی یعنی همین؛ همین که در سوپرمارکت ها چشمتان مدام دنبال انواع مختلف ماست، پنیر، کره و دوغ باشد و حتی یک لحظه هم به این موضوع فکر نکنید که خودتان می توانید در خانه برترین و سالم ترین آنها را درست کنید.

پخت کروسان خانگی به ساده ترین روش
کروسان می تواند یک میان وعده خوشمزه در کنار چای باشد. کروسان در کنار چای حکم یک شیرینی خوشمزه و مقوی را دارد.

چگونه یک آش رشته خوشمزه داشته باشیم؟
شاید در نگاه اول تهیه آش رشته کار ساده ای باشد ولی شما باید تمام نکات تکمیلی آن را به همراه ترفند هایش یاد بگیرید که به شما برای تهیه این آش یاری می نماید.

شناسایی گوشت های قرمز و راهکارهای پخت سریع گوشت های دیرپز
برای بعضی افراد گوشت از برترین و خوشمزه ترین وعده های غذایی به شمار می رود؛ به طوری که می توان گفت معمولاً خانواده ها هر چند وقت یکبار از گوشت در وعده های غذایی خود استفاده می نمایند. نکته مهمی که باید به آن توجه کنیم این است که باید گوشت را چگونه و در چه...

طرز تهیه سوپ گولاش ، غذای ملی خوشمزه و مقوی مجارستانی (تور مجارستان ارزان)
بد نیست بدانید سوپ گولاش واقعی خورش نیست، بلکه یک و راحت و در عین حال مجلسی است با پودر فلفل پاپریکا، یک غذای نونی خوشمزه. سوپ گولاش یکی از خوشمزه ترین غذاهای ملی مجارستان و یکی از نمادهای این کشور است. طرز تهیه سوپ گولاش مجارستانی را در بخوانید و با همراه...

نان کدو حلوایی، ساده و خوش طعم
نان کدو حلوایی یکی از نان های خوشمزه بین المللی است. این نان علاوه بر دستور پخت ساده اش خواص خیلی زیادی هم دارد که آن را از بقیه نان ها متفاوت می نماید.

طرز تهیه ترشی بندری در خانه به سبک بازاری
ترشی بندری یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پر هوادار ایرانی است که طعم تند و مطبوعی دارد و یک چاشنی خوشمزه برای انواع غذاست.

انسان ترکیبِ شیمیاییِ اطراف اش را به وسیله پوست تغییر می دهد
درحالِ حاضر، مقدارِ انتشار مواد شیمیایی از بسیاری از اثاثیه خانه و مصالح ساختمانی در شرایطِ ایزوله و بدونِ حضور انسان آزمایش می گردد. اما، توصیه می گردد که این آزمایش ها در حضور انسان ها و اُزُن صورت بگیرد. علتش آن است که فرایند های اکسیداسیون می...

نکات مهم و کاربردی در اجاره ویلا و سوئیت
نکات مهم در خصوص اجاره ویلادر این مقاله از وب سایت گردشگری خبرنگاران به معرفی نکات مهم در خصوص اجاره ویلا خواهیم پرداخت . با ما همراه باشید.

غذاهای سنتی تهران
با طرز تهیه غذاهای محلی تهران، پرجمعیت ترین کلان شهر ایران آشنا شوید و با تهیه آن ها در منزل، سفری به مرکز کشور برای خود و عزیزانتان ترتیب دهید.

سفارش غذا: جدیدترین بروزرسانی اینستاگرام برای دوستداران غذا
اینستاگرام یکی از محبوب ترین شبکه های اجتماعی در تمام جهان است. با هر بار بروزرسانی قابلیت جدیدی به آن اضافه می گردد اما این بار قابلیت جدیدی در راه است که سیر تحول شبکه های اجتماعی را به مرحله جدیدی وارد می نماید.

طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ
خبرنگاران : آموزش پخت پیتزا مرغ و قارچ را در این فیلم ببینید.

آموزش سوپ جو با شیر و خامه همراه با فیلم
سوپ و آش در فصل پاییز و زمستان هواداران بسیاری دارد بخصوص غذا برای شام.این مدل سوپ جو باشیر و خامه بسیار ملین است برای افرادی که دچار سرماخوردگی هستند. سوپ جو بسیار ساده و به عنوان پیش غذا خیلی کاربرد دارد. در سوپ جو با شیر و خامه اگر مقداری کره و جعفری...

دو روش پخت نان سیر مخصوص به سبک فست فود ها
خبرنگارانـ امروز فست فود ها در تمام جهان صندلی ویژه ای دارند، به طوری که ذائقه بسیاری از مردم از غذا های سنتی به سمت غذا های مدرن و یا به اصطلاح فست فود میل پیدا نموده است. ویژگی مهم فست فود ها صرف نظر از طعم دلچسبی که دارند، مدت زمان کوتاهی است که صرف آماده...

فرهنگی ترین کشورهای اروپایی
هر کشوری فرهنگ خاص خودش را دارد. اما چه چیزی باعث می گردد یک کشور از لحاظ فرهنگی از دیگر کشورها برتر باشد؟ امروز به معرفی 10 مورد از فرهنگی ترین کشورهای اروپایی می پردازیم که فرهنگ و هنر و تاریخ آنها می تواند برای گردشگران متفاوت و جالب باشد. در ادامه درباره...

تزیین کتلت با 20 ایده جذاب و اشتها آور
کتلت یکی از غذاهای پر طرفدار است که می توانید آن را به عنوان شام و نهار صرف کنید. با استفاده از ایده های جذاب و خلاقانه تزیین کتلت می توانید از خوردن این غذا بیشتر لذت ببرید.

طرز تهیه کتلت ماهی
کتلت ماهی یکی از غذاهای لذیذ دریایی است که در عین خوشمزه بودن، برعکس بیشتر غذاهای دریایی نظیر قلیه ماهی، میگوپلو و... به مدت زمان کمی برای طبخ نیاز دارد. از این رو یکی از غذاهای مطلوب برای علاقه مندان به غذاهای دریایی محسوب می گردد.

طرز تهیه ترشی برگ مو
سبزی معطر شامل نعنا، ترخون، مرزه، گشنیز، جعفری و شوید می باشد. سرکه به اندازه ای باشد که روی برگ ها را بپوشاند. می توان به جای مخلوط پودر فلفل قرمز و سیاه، از 3-2 عدد فلفل س قلمی استفاده کرد

دمی هندی با بال مرغ یک غذای تند و خوشمزه
دمی هندی غذایی ساده و بسیار متداول در هندوستان است که بیشتر افراد آن را به طور متداول استفاده میکنند این غذا بسیار ساده است و خیلی سریع آماده می گردد .

طرز تهیه شیرینی آلمانی در خانه؛ خانه نشینی را به فرصت تبدیل کنید
حالا که اکثرمان تمام وقت در خانه ایم، بهتر است بخشی از وقتمان را به آشپزی و شیرینی پزی اختصاص دهیم. یکی از شیرینی هایی که می توانیم برای عید درست کنیم شیرینی آلمانی است. کمی زمان بر است اما نتیجه نهایی آن لذت بخش است.